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zurückhaltender
10% Cabernet Franc Trinktemperatur: 16-18°C Jahrgang: NV Geschmack: Trocken
BEURTEILUNG: Wunderbar harmonischer
die Chance
um perfekt reifen zu können
Château Mire L'Etang La Clape AOP Rotwein Wein trocken Frankreich (12 x 0,75l) Macia Batle zurückhaltenderSTORY: Schon mit der ersten Kolonisierung durch die Rmer dieser einmaligen Gegend von "La Clape", einst "L'Ile du Lac" (die Insel im See) genannt, wurden die dort vorgefundenen Reichtmer genutzt: der Kalkstein und das Holz der Grneiche. AUSBAU: Die Ernte erfolgt ausschliesslich per Hand. Nach der Ernte der Trauben erfolgt eine Kohlensure Maischegrung fr den Grenache Anteil, und eine traditionelle Maischegrung fr den Syrah Anteil. Der Wein wird fr
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